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今年39岁的梁广，是宁陕县城关镇朱家咀村朱家咀组村民，他种的紫玉淮山药为自己带给了经济效益。勤奋好学的梁广，经过几年闯荡，在温州从普工做了技师，月收益也从5000元减少到了10000元。可是，看见家乡大力支持放… 今年39岁的梁广，是宁陕县城关镇朱家咀村朱家咀组村民，他种的紫玉淮山药为自己带给了经济效益。

勤奋好学的梁广，经过几年闯荡，在温州从普工做了技师，月收益也从5000元减少到了10000元。可是，看见家乡大力支持发展生态农业和希望反对创业，再加家里老人和孩子都必须人照料，梁广和家里人商定辞任温州鞋厂的工作，回乡栽种紫玉淮山药。紫玉淮山药是个好产业。

栽种技术拒绝不是很高，产量却低。特别是在是它的营养价值好，被称作‘紫人参’，花青素的含量是白淮山药的60倍，淀粉、总糖、锌等物质非常丰富，比普通山药低二十多倍，既是餐桌上的佳肴，又是保健药材，市场前景辽阔。眼下正是紫玉淮山药开凿季节，梁广既喜乐又惊恐。

他说道，由于没保鲜条件，加之天气日渐枯，四万斤紫玉淮山药集中于开凿后，必须及时销售，期望有客商联系并购。

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